Bơ là loại quả quen thuộc và là món “tủ” của nhiều người. Không chỉ là loại quả thơm ngon, bơ còn là một loại thần dược đấy. Được mệnh danh là bơ béo từ thiên nhiên với vô số lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe cho mọi người. Hãy cùng tìm hiểu những lợi ích từ quả bơ đối với sức khỏe của chúng ta nhé!
1. Giúp điều chỉnh huyết áp
Theo Medical News Today, bơ là một nguồn kali tự nhiên tuyệt vời. Chỉ cần một quả bơ đáp ứng 28% nhu cầu kali hằng ngày của cơ thể. Với hàm lượng cao axit folic và kali có trong trái bơ sẽ giúp điều chỉnh huyết áp và chống đột quỵ, cũng như ngăn ngừa những vấn đề về tim mạch và các bệnh liên quan đến hệ tuần hoàn.
2. Tăng cường hệ miễn dịch:
Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Mỹ, chỉ 1 quả bơ chứa 320 calo, 17 gram carbohydrat, gần 15 gram chất xơ và vitamin C, E, K và B6, chỉ 30 gram chất béo và ít hơn 5 gram đường.Việc dùng bơ thường xuyên có tác dụng duy trì tình trạng khỏe khoắn và tăng cường hệ miễn dịch.
3. Giảm cholesterol gây hại
Thành phần axít oleic và linoleic trong trái bơ có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol có lợi cho cơ thể. Trong quả bơ còn chứa beta-sitosterol – hợp chất có khả năng làm giảm cholesterol, bảo vệ sức khỏe.
4. Trị loét dạ dày
Bơ giúp làm dịu phần bề ngoài nhạy cảm, niêm mạc dạ dày và tá tràng, do vậy sẽ có tác dụng điều trị hiệu quả các vết loét.
5. Ngăn ngừa sạn thận
Chất kali chứa nhiều trong trái bơ giúp làm giảm lượng can-xi bài tiết qua đường nước tiểu, nhờ thế sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh sạn thận.
6. Cải thiện khả năng thị giác
Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể.
Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.
7. Đối với phụ nữ có thai
– Giúp thai nhi phát triển: Thành phần axit folic trong trái bơ đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển các mô mạnh khỏe của bào thai.
– Ngăn ngừa tình trạng nôn ói: Vitamine B6 có trong trái bơ có thể giúp làm dịu cảm giác buồn nôn và khó chịu trong dạ dày của chị em trong suốt thời gian thai nghén. Vitamin B6 cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ sản xuất hồng cầu.
– Ngăn ngừa dị tật: Loại trái cây này chứa nhiều folate. Folate từ lâu đã là một vitamin của thai phụ vì có tác dụng ngăn ngừa việc sinh con dị tật.
– Quả bơ cũng rất an toàn và giàu dinh dưỡng đối với phụ nữ đang trong giai đoạn cho con bú.
8. Phòng chống bệnh ung thư
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Ohio (Mỹ) cho rằng các hợp chất hóa học trong quả bơ có hoạt tính kiềm hãm sự phát triển các tế bào tiền ung thư và tế bào ác tính ở vòm họng, ung thư tuyến tiền liệt…
Do bơ chứa nhiều beta caroten – một chất có khả năng chống ô xy hóa cao, nên nó rất có lợi trong hỗ trợ điều trị ung thư. Vì thế, tác dụng của quả bơ là có thể phòng chống được các bệnh ung thư như: ung thư thận, ung thư vú, ung thư miệng, ung thư tiền liệt tuyến.
9. Phòng bệnh tiểu đường
Quả bơ chứa nhiều axit oleic. Nhóm axit này có thể làm giảm tình trạng rối loạn mỡ máu trong cơ thể. Không những thế, axit oleic còn làm giảm xơ vữa động mạch, điều này làm giảm những tổn thương vi mạch do biến chứng đái tháo đường gây ra.
10. Tăng cường độ khỏe khoắn cho hệ thần kinh và cơ bắp
Lượng kali chứa trong trái bơ giúp cân bằng các chất điện phân, giúp các cơ bắp hoạt động hiệu quả, đồng thời còn giúp tăng cường năng lượng cho hệ thần kinh và quá trình trao đổi chất trong cơ thể
11. Giúp tim khỏe mạnh
Một ly bơ có chứa 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. Vitamin E và glutathione có trong bơ cũng rất tốt cho tim của bạn.
Bạn đừng chần chờ nữa, hãy mau tăng cường bơ vào chế độ ăn uống của mình để thêm khỏe đẹp nhé!