CÁCH PHÂN BIỆT SẦU RIÊNG RI6 VÀ SẦU RIÊNG THÁI

Sầu riêng du nhập vào Việt Nam từ rất lâu ,hiện nay hai loại sầu riêng đang được yêu thích nhất trên thị trường là sầu riêng Ri6 và sầu riêng Thái với hương vị thơm ngon. Làm thế nào để phân biệt được 2 loại sầu riêng này? Cùng so sánh chúng để dễ phân biệt nhé!

Điểm chung lớn nhất của sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 đều là loại sầu riêng cơm vàng, hạt lép với hương vị hấp dẫn. Ngoài ra, sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 đều cung cấp một lượng lớn vitamin, chất folate, tăng cường protein mềm hữu ích và duy trì mức đường huyết ổn định cho cơ thể. Điểm chung thứ 3 của sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 là đều được nhập ngoại từ nước ngoài, sau đó được người dân phát triển và canh tác phổ biến.

Dù có nhiều điểm chung nhưng sầu riêng Thái và sầu riêng Ri6 vẫn khác nhau ở những điểm sau:

   1. Nguồn gốc, xuất xứ của hai loại sầu riêng

– Sầu riêng Ri6 có nguồn gốc từ Campuchia và được trồng thành công đầu tiên tại Vĩnh Long, sau này được nhân giống rộng ra ở các tỉnh Bến Tre, Cái Mơn.

 – Sầu riêng Thái lại được trồng chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ.

    2. Về hình dáng

– Sầu riêng Ri6 có hình thoi, to và tròn, cầm rất chắc và nặng tay, mỗi quả từ 3-5kg, cuốn rất dày, vỏ sầu riêng màu xanh trông rất đẹp mắt. Khi lựa, bạn nên để ý đến những cái gai, gai của Ri6 rất dày, to nhưng lại khá thưa. 

– Sầu riêng Thái có hình quả trứng hoặc hình chữ nhật với độ dày của gai từ 1,25 cm, cuống dài 5 – 8cm. Sầu riêng Thái thì hơi nhẹ ký hơn Ri6, một quả chỉ từ 2-4kg.

    3. Về hương vị

         – Ri6 có mùi thơm rất nồng, đậm. Phần cơm của ri6 dày, hạt lép, vị béo vừa phải.

– Sầu riêng Thái có phần cơm rất dày, vị ngọt thanh và béo vừa đủ.

    4. Màu sắc của cơm sầu riêng

– Cơm của dòng sầu riêng ri6 thì có màu vàng rộm đặc trưng.

– Cơm sầu riêng Thái thì có màu vàng khá nhạt.